Dé espresso van de beste restaurants, hotels en bars van Nederland.
Buscaglione streeft naar de allerhoogste kwaliteit in espresso. Alleen de beste koffiebonen worden gebruikt voor onze blends. De bonen worden met de hand geplukt en na strenge selectie naar Italië geëxporteerd. Bijzonder aan onze espresso is dat we deze ‘single origins’ ook afzonderlijk branden, zodat ze hun authentieke smaak behouden. Daarna melangeren we de bonen volgens onze traditionele Italiaanse receptuur. In onze Barista Academy bieden wij op maat gemaakte trainingen en menu-creaties voor onze relaties. Zo werken we samen naar het beste resultaat. Benieuwd naar onze koffie? Vraag het proefpakket aan!
Voor het aanvragen van het Buscaglione proefpakket klik je op onderstaande button of onderaan deze pagina.
Onze barista blends staan bekend om de aangename en ronde smaken. Dat komt door onze bijzondere manier van melangeren, waarbij we eerst de bonen per land/ras branden, zodat elke boon de juiste branding krijgt. Daarna stellen we de melange samen. Afhankelijk van de oogst leveren we daarnaast ook een uniek assortiment single origins, onder andere uit Brazilië, Ethiopië en Jamaica.
Onze topkwaliteit melanges zijn onderverdeeld in: Bar, Eurobar, Oro en Anniversario.
Deze blend is perfect voor een traditionele Italiaanse espresso of cappuccino!
Euro Bar is door de zachtere tonen perfect voor een milde espresso of heerlijke lungo!
Wilt u een lekkere krachtige caffe lungo? Oro is de juiste keuze!
Een mooie fruitige blend, voor een unieke espresso!
Onze professional blends zijn speciaal ontwikkeld voor volautomatische espressosystemen. Deze krachtige melanges hebben een heerlijke zachte smaak en geven een mooie dikke crèmelaag. In tegenstelling tot veel andere koffiebranders, hoef je niet extra veel koffie te verbruiken om een mooi resultaat in het kopje te garanderen. En dat maakt Buscaglione Professional naast de lekkere smaak ook prijstechnisch aantrekkelijk.
De professional blends zijn onderverdeeld in vier toegankelijke melanges: Classico, Arabica, Silver en Gold.
Deze krachtige typisch Italiaanse blend is perfect voor een pittige espresso of een melkkoffie waar de koffie krachtig aanwezig blijft.
Het is de meesterblenders van Buscaglione gelukt om een full body espresso te creëren in combinatie met heerlijke fruitige en rinse tonen.
Silver heeft delicaat kruidige tonen met een vleugje cacao. Silver is ideaal voor lungo en volautomaat bereiding.
Door de perfecte blendverhoudingen proeft u een volle body en de bitterzoete tonen van pure chocolade en vanille.
Op basis van jouw gegevens stellen wij het juiste proefpakket samen. Hiervoor gebruiken wij de Buscaglione True Flavour blends.
Wil je meer informatie over de mogelijkheden die Buscaglione jou kan bieden? Vul dan in het contactformulier de gegevens van jouw horecaonderneming in! Wij nemen vervolgens zo snel mogelijk contact met je op.